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中华老字号立足基点初探话说中华老字号10升降舞台

2022-07-20 11:07:33  伟业五金网

中华老字号立足基点初探-话说中华老字号-1

中华老字号立足基点初探-话说中华老字号-1 2011年12月10日 来源: 请全社会都来关注我们的老字号! 亲爱的读者朋友,这是一部介绍老字号的长篇通俗读物。你听说过老字号吗?如果你听说过有一种包子叫“狗不理”,甚至品尝过它的美味,那么你就已经和老字号有缘了。

你为什么不去进一步深入了解和研究它呢?嗨!静下心来吧,如果你有意,我也有心,我们在书中好好聊聊,做个了解老字号的朋友,不是很好吗?

也许,你会发现,北京的全聚德烤鸭虽然油光闪亮,却一点也不腻人,倒是那位娇柔清秀的,.“雷辣婆”,热辣辣火辣辣,叫人怦然心动,如果再加上几杯琼浆玉液老茅台,那将是人生一大快事啊!中国的老字号的确神妙!它不仅数量众多,难以一一罗列,而且博大精深,意蕴无穷,影响深远,是我们不可忽视无法拒绝的宝贵财富。我们为什么不去好好琢磨它呢?也许,你会从中赚取令你惊讶不已的东西哩!

中国的老字号实在太多了,光是被国家授予“中华老字号”证书的便不少。限于时间和篇幅,我们无法将它们一一陈列在你面前,不过,为了方便你起见,我们还是事先给你列上一份“莱单”,供你选择,好吗?

在本文中,我们将为你介绍以下这些老字号。

1.与医药有关的老字号

隶属于这一类的老字号最多,光是名扬天下的就不少。例如,它们当中有被喻为“中国四大中药店”的北京同仁堂药店,杭州胡庆余堂药店,广州陈李济药厂,汉口叶开泰中药店等。他们历史悠久,名满天下,是我中医药界的骄傲。

除此之外,还有不少久负盛名的中医中药店,例如:广州的敬修堂、福州的回春药店,山东的九鹤阿胶店;还有寿全斋国药店,马应龙眼药店,雷允上中药店,安泰堂药店,中华制药公司,云南白药等等。

另外,千万别忘了“九芝堂”哟,它可是特别特别地需要你的关照。

2.与饮食行业有关的老字号

民以食为天!

这历来是中国人的传统。中国的饮食文化历来都是世界一流的,各种烹饪技术出神入化,炉火纯青,令人叹为绝技。与饮食文化有关的老字号当然也不会太少。

除了前边我们提到的北京全聚德烤鸭店之外,著名的酒楼食肆还多着呢!例如,北京的东来顺羊肉馆,南恒顺羊肉馆,都一处烧麦馆,砂锅居,六必居,都赫赫有名。“食在广州”更是一句耳熟能详的老话了,广州的“食肆”我可不敢一一罗列。

其他地方也有不少名楼酒馆,风味小吃,四川的“又一村”我们暂且按下不表,那儿的“雷辣婆”已经远嫁上海滩了。长沙的火宫殿里有臭豆腐,再加上沈阳李连贵的熏肉大饼和老边饺子店,那可真是“味道好极了”,让食客口福不浅!

3.与百货业有关的老字号

中国的老字号中,与日用百货有关的也不少。

有前边设店后边设厂的自产自销型老字号,也有专门贩卖他人产品的老字号。他们都经营有方,业绩不俗。自产自销型的老字号有:同升和鞋店、内联新鞋店、吴大茂针号、宓大冒烟店、张小泉剪刀、黑猴儿帽店、王星记扇厂、双合盛杂货店等。他们的生产技术绝对一流。

贩卖他人产品的老字号有:永安公司、豫园商场、宝元通股份公司、无隆绸布庄、瑞蚨祥绸布店、先施公司等。有些老字号比较特别,既卖别人的东西,自己也生产,二者合一,例如上海的亨达利,哈尔滨的同证,便属于这一类型。

4.与维修业有关的老字号

维修也可以名扬天下?

不要怀疑了,广州的李占记便是以“修技”精湛而名扬海内外的。

5.与文化产业有关的老字号

中国的文化历史悠久,源远流长。

生产文房四宝的老字号也不少,赫赫有名的老周虎臣墨庄、胡开文墨店、曹素功墨庄为中国文化添色不少。

哦,说了这么多中国的老字号,你有没有想过,外国人也有老字号哟,外国的老字号虽然不叫“这号那号,这堂那庄”,但它们依旧赫赫有名,我们也为你介绍几个,不介意吧?他们是美国的伍尔沃斯、西尔斯、蒙哥马利以及瑞士的雀巢。

介绍了这么多老字号,真有点累了。好吧,让我们找个地方歇歇,好好喝上几盅吧,是国酒茅台,还是青岛啤酒?要赶时髦,时尚化一些?那好,我向你推荐“百年张裕”,怎么样?那可是顶好顶好的葡萄酒!来,我们干杯吧!

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